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蒜子烧黑鱼的做法

2020年1月1日 - 未分类
蒜子烧黑鱼的做法

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“大蒜子被誉为“天然抗生素”,是烹饪中不可缺少的调味品。烧黑鱼的时候,加入一把蒜子,让蒜子的香渗透到鱼肉之中,加入青红椒的参与,舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后,没有了辛辣味,软软的,有鱼的香味,反而比鱼肉更加好吃了,我家女儿专捡里边的蒜子吃,呵呵。。。”

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用料主料

食材明细

主料

辅料

辅料

蒜子烧黑鱼的做法1.

黑鱼一条处理干净

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2.

蒜子烧黑雕鱼的做法步骤

葱姜蒜切好

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3.

青红椒切块

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4.

黑鱼切成寸段

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5.

将黑鱼段用盐、料酒腌制半小时

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6.

腌好的黑鱼块用厨房纸巾擦干

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7.

炒锅中放入适量油,放入黑鱼块

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8.

将黑鱼块煎至两面微黄后盛出备用

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