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虾仁炒蛋加点菜,简单又营养,没有葱姜蒜,孩子再也不用挑半天

2019年12月30日 - 未分类
虾仁炒蛋加点菜,简单又营养,没有葱姜蒜,孩子再也不用挑半天

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日常生活中,老百姓的厨房中少不了葱、姜、蒜,这些不起眼的调味品不仅“掌管”菜肴的滋味,而且时不时还充当一下家庭保健医生。

我家老大10岁了,当时是照着书养的,从小喂养的太精细了,造成吃饭挑食:不吃葱、姜、蒜,连香菜、蒜苗、芹菜、茼蒿、丝瓜、扁豆都不吃;很多我们大人喜欢的口味,他很爱吃,只是不吃调味品。比如水煮肉片,味道很喜欢,但是他要挑半天花椒、辣椒皮、香菜叶子,甚至连小小的蒜末也要挑出去。吃上一顿饭没有一个小时吃不完,真是愁死人!慢就不说了,更让我生气的是他吃饭时,碗盘旁边全是挑出来的各种蒜末、葱花、花椒,连饭碗的边沿都是辣椒皮,收拾起来很麻烦,我让他洗过几次碗也不管用,不吃就是不吃,还是慢慢挑。改变不了他,只能自己转变策略了,必须开发一些荤素搭配、营养全面的菜,不放葱姜蒜任何他不爱吃的调味品,简单清爽又美味,这种菜自然的味道,更适合孩子们。

葱葱有着诸多的药用功效,如散寒发汗、祛痰健胃,适宜风寒感冒。遇到发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多或因感受寒邪引起的腹痛腹泻伴有食欲不佳的情况,都可以先用葱来试试。

红黄双色胡萝卜,成小碎片,黄黄用的是自己种的胡萝卜,还有好多没吃完呢,如果是购买蔬菜的话,可以选择双色甜椒,味道清甜,孩子们也喜欢吃。

姜中医认为,生姜辛散温通,能温胃散寒,和中降逆。在治疗呕吐方面,生姜对胃寒引起的呕吐最为合适,而对于热性呕吐,若配上清热的药,如黄芩、黄连等,也可使用。此外,生姜还可用来解鱼、蟹等之毒。干姜的热性比生姜更大,具有回阳通脉、温肺化饮的功效。

水烧开,先把胡萝卜烫两分钟,烫软。如果小朋友年纪小的话,可以烫的熟一点,软软糯糯的;如果已经是牙齿很结实的小朋友了,可以选择脆一点的口感。把胡萝卜捞出来,继续放入虾仁,烫变色即可,不用沸腾煮。

蒜据临床试验观察,每日进餐时吃5克大蒜,连续3天,就能使流行性脑脊髓膜炎的带菌率由15%下降到1.3%。经过实验室的检验,大蒜的挥发油内含有蒜素和大蒜辣素及多种化合物,具有广谱抗菌能力,对多种细菌、真菌和原虫都有抑制作用。

炒锅烧热放入少许油,加入鸡蛋液,不翻炒,直接放入虾仁,用筷子快速拨了几下,让虾仁和鸡蛋液粘合在一起,这样做可以让虾仁更嫩,口感更好。

长沙市天心区的小李姑娘25岁,为了保持身材,一日三餐特别注意节食,但包里常常放满了小零食,有空无空住嘴里塞饼干、瓜子、果脯。现在的她成了未婚的胖妞,别人提醒她关键是要少吃零食。

然后放入焯过水的胡萝卜,加少许盐,翻炒两下即可

在营养咨询门诊,我们发现差不多80%的女性肥胖者都有一个共同的嗜好——吃零食。其实,每个人都有吃零食的习惯,只是程度或频率不同而已,也由此引来了一系列关于零食的话题。在这里,我们给广大读者简要地介绍一些常见的零食问题。

出锅,可以少撒少许熟的白芝麻,增加营养,芝麻可以补钙,咬在嘴巴里香香的,孩子们很喜欢。

零食的两大特点

这个菜做法非常简单,虾肉很q,鸡蛋很嫩,胡萝卜能吃出原本的清甜味道,搭配在一起颜色漂亮,简单又有营养,端上桌以后孩子们也不用挑菜了,用勺子大口大口舀着吃!

零食是指正餐时间之外进食的任何食物,它有两个显著的特点:即时间性和方便性。

养娃不能太精细,切记切记!花一些时间,做几道自己喜欢的菜,美美哒才是正事!

时间性是指正餐之外的任何时间,通常所说的正餐是一日三餐,但某些特殊人群如老年人、婴幼儿或特殊病人等的正餐可能超过三餐。

方便性是指无需进行刻意加工,信手沾来或稍作处理就能吃。根据这两个特性,能充当零食角色的食物包括坚果、水果、饮料、速食食品、蜜饯、糕点、各种特色小吃等等。

零食的分类

零食种类繁多,大致可分为原产品零食、初加工零食和深加工零食三大类。

原产零食如未经加工的花生、瓜子、大豆、核桃、杏仁、芝麻、腰果等坚果是典型的代表;初加工零食如薯干、薯条、燕麦片、果干、果汁、牛奶、肉类罐头等;深加工产品基本属于配方食品,如肉类加工的香肠、火腿肠、午餐肉、肉松等等。

总体来说,这些零食并无绝对好与不好之分,但从营养保留、风味特色及健康角度来看,原产零食是理想的选择,初加工零食次之。

吃零食不良行为

适当、合理地吃点零食不仅可以调剂和丰富饮食生活,也可作为营养补充或均衡营养的一种辅助措施,而且还是一种舒缓情绪与压力的方式,但盲目的、失控的零食习惯可能成为你的健康杀手,下面这些零食行为应当尽量避免。

零食不离嘴有的人养成了不吃零食就像缺了什么似的,见到零食就会不自觉地往嘴里塞,以致在看书、看电视、上网时都需要零食作伴。

喧宾夺主零食作为儿童或老年人的饮食补充是有益的,如果过多地摄取就会影响食欲,结果使得正餐食量减少,甚至不吃。

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